Durata: 4h
Lingua: italiano,inglese

125 €
prezzo per pesona SOON AVAILABLE


Solo per te

Cosa faremo

Il corso incomincia con un benvenuto e con un dolce fatto da Lorena. Una volta rotto il ghiaccio, daremo agli ospiti grembiule e ricette in modo da iniziare subito a lavorare insieme. Si inizia con la preparazione del dolce "Ricotta e tartufo" e a seguire la farcia del coscio di agnello, che poi mettiamo nel tegame per la cottura. Lessiamo le patate per gli gnocchi e lavoriamo la zucca per condirli. Passiamo al tortino di pecorino e poi alla preparazione degli gnocchi. A questo punto i clienti si potranno accomodare a tavola e gustare una bottiglia di vino insieme a tutti gli altri piatti.

Perché non puoi mancare

Il corso si svolge in una dimora storica un tempo parte di un complesso monasteriale, insieme alla padrona e allo chef. Durante il corso Lorena sarà sempre disponibile per spiegazioni, approfondimenti, in merito a tecniche di cottura e al come trattare gli ingredienti.

Solo per te

Welcome drink, ricette, una piccola lattina di olio in omaggio, la cena ed il vino (1 bottiglia ogni 4 persone) .

Punto d'incontro

Via Casventino, 4 San Gemini, TR, Italia

 

Note

È preferibile non bere vino durante la lezione

125 €

prezzo per pesona

SOON AVAILABLE