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Luglio

Portfolio

Burro

Uno snack sfizioso: fettine di pane raffermo in padella con burro cosparse di zucchero. Origine Le origini del burro si ...

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Pomodoro

Pelle secca? Succo di pomodoro e olio d’oliva: trattamento fatto in casa! Origine Il pomodoro è un frutto originario del ...

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Tonno

Tonno fresco alla piastra? Non più di due minuti per lato, mi raccomando! Origine Gli antichi greci, da Omero in ...

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Limone

Un trucco per insaporire il pesce: usate la scorza grattugiata! Origine Le origini del limone sono incerte, ma si collocano ...

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Aglio

Aglio poco digeribile? Togli lo spicchio dal soffritto dopo averlo dorato. Origine Originario dell’Asia centrale, l’aglio appartiene alla famiglia delle ...

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Ricotta

Da non scordare il consumo al naturale, con una fetta di pane e, per chi vuole, un filo d’olio! Origine ...

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Rosmarino

Il profumo intenso del Mediterraneo, perfetto sulle chips di patate al forno! Origine Il rosmarino, Rosmarinus officinalis, è una pianta ...

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Farina di mandorle

Intolleranza al glutine? Con la farina di mandorle potete preparare tutti i dolci che volete! Origine La farina di mandorle ...

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Pasta brisé

Mani fredde e in frigo per 20 minuti: la pasta brisé si sgretolerà a regola d’arte! Origine La pasta brisé ...

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