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Novembre

Portfolio

Radicchio di Chioggia IGP

La Rosa di Chioggia, la varietà di radicchio da assaporare crudo! Origine Il primo a fregiarsi in Europa del…

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Pesca tardiva di Leonforte IGP

L’unica varietà di pesca settembrina, perfetta da sciroppare! Origine L’unica varietà di pesca che si trova da settembre a…

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Ravanello daikon

Il ravanello brucia grassi che viene dal Giappone, perfetto se utilizzato negli antipasti! Origine Il daikon, conosciuto anche come…

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Cipolla rossa di Breme

Da provare nella zuppa di cipolle rosse di Breme, ottima anche tiepida o fredda! Origine La cipolla rossa di…

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Noce di Macadamia

Le noci di Macadamia vanno gustate tostate, al naturale o bagnate nel cioccolato. Origine Le noci di macadamia sono il frutto…

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Moringa

La moringa è il nuovo superfood di cui non si butta via nulla: frutti, fiori, radici, foglie. Origine La…

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Giaca o jackfruit

Un frutto esotico di cui si possono gustare anche i semi: ottimi arrosti, come le nostre castagne. Origine Il…

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Fregola sarda

La pasta sarda perfetta abbinata a frutti di mare e con un ottimo bicchiere di vino bianco. Origine La…

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Kumquat (mandarino cinese)

L’arancia in miniatura che si mangia con la buccia come uno snack. Origine Il kumquat, comunemente noto con il…

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Melagrana

Tagliatelo a metà e con un cucchiaio battete sulla buccia, cadranno tutti i suoi chicchi! Origine Ricco di storia,…

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