Cooking class sull’arte dell’Agnello Pasquale di Favara

Da: 125,00 iva inc.

in partnership with: GO SICILY

Grazie a questa food experience, avrai l’occasione di conoscere i segreti e le tecniche di preparazione del dolce pasquale tipico di Favara, soprannominata anche “città dell’Agnello Pasquale”. Una ricetta antica che tutt’oggi si tramanda da madre in figlia e che rende inimitabile questa squisitezza.

 

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Cosa Faremo

La particolarità dell’Agnello confezionato a Favara è data dall’incontro di sapori tra la pasta reale e la farcitura di pasta di pistacchio, che rende il dolce davvero unico per gusto e intensità di sapori. Una delle prime ricette dell’Agnello Pasquale porta la data del 1898 ed è appartenuta ad una ricca famiglia della borghesia agraria e solfifera dell’Ottocento favarese.
Grazie a questa food experience, avrai l’occasione di conoscere i segreti e le tecniche di preparazione del dolce pasquale tipico di Favara, soprannominata anche “città dell’Agnello Pasquale”. Una ricetta antica che tutt’oggi si tramanda da madre in figlia e che rende inimitabile questa squisitezza.
L’esperienza inizierà con la preparazione della pasta di mandorle e della pasta di pistacchi. Si proseguirà, poi, con la creazione dell’agnello, la sua decorazione e il confezionamento.
Ma non potrete concludere la giornata senza aver prima fatto una degustazione dell’Agnello Pasquale.

Perché non puoi mancare

L’opportunità di prendere parte ad una cooking class incentrata sulla preparazione di un dolce tipico di Favara, con l’obiettivo di valorizzare e tramandare i sapori, i luoghi e le tradizioni della Sicilia di ogni tempo.

Solo per te

  • Drink di benvenuto
  • Cooking class
  • Degustazione di Agnello Pasquale
  • Dolce “Agnello Pasquale” in omaggio

Note

Si prega di comunicare eventuali intolleranze o allergie. Lo staff farà del suo meglio per occuparsi delle vostre richieste.

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