Parmigiano Reggiano bike tour a Parma

Da: 87,00 iva inc.

in partnership with: Bike food stories

Se sogni da sempre di viaggiare a bordo di una bicicletta, assaporando le sfumature dei territori e i prodotti locali all’ombra degli alberi, allora non puoi che immergerti in questa avventura; che coniuga cicloturismo e conoscenza del patrimonio enogastronomico locale.

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Cosa Faremo

Un giro in bici facile e divertente attraverso la città e la campagna di Parma per scoprire tutti i segreti del re incontrastato dei formaggi: il Parmigiano Reggiano.

Si parte la mattina presto per andare a vedere dal vivo il lavoro dei casari e conoscere come fa questo formaggio a maturare nel corso del tempo. Oltre a scoprire che un magazzino può contenere fino a un massimo di 10.000 forme di Parmigiano Reggiano, alla fine di questa visita, ci sarà una degustazione guidata di 3 stagionature diverse, in modo da approfondire le differenze organolettiche e riconoscerle al palato.

Ma non è finita: il ritorno in città avverrà lungo una pista ciclabile, immersi nella campagna di Parma, lontani dal caos e dal traffico urbano. Dalla campagna arriveremo in città, godendo anche del Centro Storico di Parma, e di un ottimo pranzo con i nostri salumi e prodotti tipici in locali, perfetti per approfondire l’aspetto culturale che rende Parma capitale Unesco della Gastronomia.

Perché non puoi mancare

L’esperienza è unica in quanto grazie al percorso in bicicletta ognuno può essere il protagonista del suo tour, conoscere i segreti della campagna e di quanto questa sia fondamentale nel determinare il gusto e le caratteristiche del Parmigiano Reggiano.

Solo per te

  • Guida (gastronomo, cuoco e guida ambientale escursionista)
  • Bicicletta
  • Assistenza meccanica
  • Assicurazione RC verso terzi
  • Storytelling
  • Casco
  • Visita e degustazione di Parmigiano Reggiano
  • Pranzo con degustazione di prodotti tipici locali

Note

Punto di partenza presso la Cicletteria di Parma che si trova accanto alla stazione dei treni di Parma

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