Vodka

Fatelo alla russa: vodka gelida e caviale! Za zdorovie!

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Origine

 

Tra le bevande alcoliche più antiche al mondo, la vodka è un distillato di fecola e polpa di patata e cereali. La sua origine è al centro di un dibattito: alcuni affermano che sia stata creata in Russia, altri in Polonia. Sostanzialmente, la vodka è un alcol neutro, la cui fama si diffuse nel mondo occidentale intorno agli anni Trenta quando la Heublein Company ottenne l'esclusiva per la distribuzione negli Stati Uniti del marchio Smirnoff.

Cook it

Nella classica vodka russa, il tasso di alcol deve essere vicino al 46%. La vodka è spesso usata come componente di molti cocktail come il Grasshopper, lo Screwdriver o il famoso Caipirinha, con tutte le sue varianti. Ma la vodka è impiegata anche in cucina, in particolare per i primi piatti, basti pensare alle penne salmone e vodka, molto di moda negli anni Ottanta. Siete astemi? La vodka va bene anche per voi, come nutriente per capelli!

Lo sapevi che

La vodka può essere utilizzata come repellente contro gli insetti ed è anche un ottimo rimedio per disinfettare e profumare gli ambenti: è sufficiente versare succo di un limone, acqua e vodka in un flacone di spray e l'aria diventerà subito profumata.

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