Seeds and Chips 2016: a che punto siamo nella Food innovation?

Ritorna Seeds and Chips, l’evento dedicato al rapporto tra food e tech, dopo il successo dell’anno scorso anche quest’anno dall’11 ...

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Impossible Foods: l’hamburger 2.0

Succulente manzo tritato finemente, compattato e cotto alla piastra. Bacon affumicato, croccante come un biscotto appena sfornato. Ceddar cheese filante. ...

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