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Dicembre

Portfolio

Uva passa

Deliziosa come frutta secca da unire all’impasto di un pane dolce. Origine L’uva passa deriva dalla varietà di uva, detta ...

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Timo

Gusto deciso? Meglio il timo secco di quello fresco, doppia intensità! Origine Originario del bacino del Mediterraneo, il timo cresce ...

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Vodka

Fatelo alla russa: vodka gelida e caviale! Za zdorovie! Origine Tra le bevande alcoliche più antiche al mondo, la vodka ...

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Panna

Utensili freddi da frigo per montare la panna: un trucco per lavorarla al meglio! Origine La panna, o crema di ...

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Erba cipollina

Congelate piccoli mazzetti di erba cipollina avvolti in alluminio: ne conserverete tutto l’aroma! Origine Il paese d’origine dell’erba cipollina è ...

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Sedano

Sale di sedano: sano e facile da fare, perfetto per il Bloody Mary! Origine Il sedano appartiene alla famiglia delle ...

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Bresaola

Stupisci i tuoi ospiti con involtini gourmet di bresaola, caprino, pepe nero ed erba cipollina. Origine La bresaola è un ...

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Orzo

Caffè d’orzo, più sano e meno irritante: un’ottima alternativa! Origine L’orzo è un cereale con origini remotissime: vi si accenna ...

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Carota

Digestione lenta o gastrite? Mangia le carote ben cotte o bevile centrifugate! Origine La carota – in linguaggio botanico Daucus ...

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