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Novembre

Portfolio

Pasta sfoglia

Provala con una crema extra-fondente e una tazza di tè caldo: una gustosa, ma delicata coccola! Origine Una preparazione simile ...

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Curcuma

I farmaci naturali non sono leggenda: la curcuma aiuta a combattere le cellule tumorali e a guarire le ferite. Origine ...

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Ceci

Aperitivo sano: ceci, sale, olio e spezie arrostiti in forno per mezz’ora. Origine Il cece è un legume originario del ...

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Peperoncino

La piccantezza del peperoncino esplode nell’olio: fatelo a pezzi nel soffritto! Origine Appartenente alla famiglia delle Solanaceae, il peperoncino è ...

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Calamaro

Frittura ideale? Infarinatura veloce e un tuffo nell’olio! Origine I calamari sono molluschi cefalopodi che vivono in acque fredde su ...

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Zucca

Semi di zucca per aperitivo? Alternativa sana alle classiche patatine! Origine La zucca è un ortaggio che ha origini controverse, ...

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Prezzemolo

Frigo e panno umido: per una settimana il vostro prezzemolo è al sicuro! Origine Il prezzemolo (Petroseinum crispum) è una ...

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Acciuga

Per non alterare le proprietà del prodotto, si consiglia di friggerlo in olio evo sotto i 180°. Origine L’acciuga, detta ...

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Burro

Uno snack sfizioso: fettine di pane raffermo in padella con burro cosparse di zucchero. Origine Le origini del burro si ...

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