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Aprile

Portfolio

Riso

Provate a cuocere il risotto con il tè verde: gusto nuovo per un piatto classico! Origine Il riso giunse nel ...

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Salvia

Salvia, pianta stagionale? Non proprio, ma meglio evitarla in primavera! Origine Esistono oltre 800 specie di salvia, la più comune ...

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Latte

Un riposo tranquillo? Latte con miele o curcuma prima di andare a letto! Origine Il consumo di latte animale da ...

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Pasta sfoglia

Provala con una crema extra-fondente e una tazza di tè caldo: una gustosa, ma delicata coccola! Origine Una preparazione simile ...

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Ceci

Aperitivo sano: ceci, sale, olio e spezie arrostiti in forno per mezz’ora. Origine Il cece è un legume originario del ...

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Peperoncino

La piccantezza del peperoncino esplode nell’olio: fatelo a pezzi nel soffritto! Origine Appartenente alla famiglia delle Solanaceae, il peperoncino è ...

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Prezzemolo

Frigo e panno umido: per una settimana il vostro prezzemolo è al sicuro! Origine Il prezzemolo (Petroseinum crispum) è una ...

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Burro

Uno snack sfizioso: fettine di pane raffermo in padella con burro cosparse di zucchero. Origine Le origini del burro si ...

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Finocchio

INTRO Origine Il finocchio è una pianta originaria delle regioni costiere del Mediterraneo, soprattutto in Grecia dove veniva chiamato “marathon” ...

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