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Giugno

Portfolio

Fragola di Maletto

L’oro rosso di Maletto, la fragola più profumata, capace di insaporire piatti dolci e salati. Origine Alle pendici dell’Etna esattamente ...

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Aglione della Val di Chiana

Delicatezza e bassa persistenza, caratteristiche ideali anche per i piatti a base di pesce. Origine L’Aglione della Val di Chiana ...

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Nespola di Trabia

La delizia della Sicilia dal gusto dolce e colore rosso, viene usata anche per piatti gourmet. Origine Nel cuore della ...

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Carciofo bianco di Pertosa

La rosa bianca del Cilento con delle foglie morbidissime è perfetta da gustare al naturale. Origine Un ortaggio unico, già ...

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Asparago bianco di Bassano

Da gustare freschissimi. I pregiati asparagi bianchi hanno un sapore dolce e inconfondibile. Origine L’asparago bianco di Bassano è un ...

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Farina di grano arso

Colore scuro e gusto affumicato, il grano arso racconta le tradizioni e i sapori pugliesi. Origine Un prodotto che ha ...

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Cioccolato di Modica

Il gusto al palato è unico, granuloso, friabile, aromatico. Un’esplosione di sapore! Origine Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ...

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Fava Tonka

Va grattugiata all’ultimo momento in modo da mantenere intatto il suo aroma intenso e penetrante. Origine La Fava Tonka è ...

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Fungo di Borgotaro I.G.P.

Il suo sapore delicato è un richiamo all’humus e al sottobosco, da gustare nella Zuppa del Priore Origine Il Fungo ...

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