Macinata a pietra, si trasforma in una farina dal retrogusto amarognolo perfetta per la farecchiata! Origine La Roveja è un ...
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L’oro bianco di Bari, grazie al suo gusto dolce e la buccia sottile, è perfetta per le marmellate! Origine A ...
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Cerchi l’estate anche d’inverno? Con una bruschetta ai peperoni di Capriglio è subito agosto! Origine Il peperone di Capriglio è ...
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Le nocciole sono uno snack ideale, un fuoripasto ricco di energia, ottime per l’aperitivo! Origine La nocciola Tonda Gentile del ...
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La regina delle pere d’estate; un frutto variabile, perfetta sia con cioccolato che con formaggio. Origine Un prodotto che nasce ...
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Il Fico Terlizzi è ottimo anche essiccato, un modo anche per conservarlo più a lungo. Origine Dalla Puglia, in particolare ...
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Per mangiarle crude comprate quelle più giovani, tenere e dalla buccia liscia. Origine La Zucchina nera di Milano allungata è ...
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Ha pochi semi e la polpa tenera, e può essere consumata con tutta la buccia! Origine No, non l’abbiamo colorata, ...
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Per fare un buon carpaccio di zucchine lasciale marinare in olio e limone per 30 minuti. Origine Fra i tantissimi ...
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