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Febbraio

Portfolio
28 Settembre 2015

Fungo

Ottime lasagne vegetariane: sostituite la carne con i funghi, risultato assicurato! Origine Non sono tantissime le varietà di funghi coltivate, ...

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28 Settembre 2015

Prosciutto cotto

Lo preferite DOP? Il prosciutto cotto deve stagionare almeno 12 mesi! Origine Le origini del prosciutto cotto risalgono all’antica Roma ...

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25 Settembre 2015

Latte

Un riposo tranquillo? Latte con miele o curcuma prima di andare a letto! Origine Il consumo di latte animale da ...

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25 Settembre 2015

Cumino

Il cumino non cotto è difficile da digerire: scottatelo qualche minuto in padella con dell’olio! Origine Il cumino è una ...

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25 Settembre 2015

Pasta sfoglia

Provala con una crema extra-fondente e una tazza di tè caldo: una gustosa, ma delicata coccola! Origine Una preparazione simile ...

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25 Settembre 2015

Ceci

Aperitivo sano: ceci, sale, olio e spezie arrostiti in forno per mezz’ora. Origine Il cece è un legume originario del ...

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23 Settembre 2015

Peperoncino

La piccantezza del peperoncino esplode nell’olio: fatelo a pezzi nel soffritto! Origine Appartenente alla famiglia delle Solanaceae, il peperoncino è ...

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23 Settembre 2015

Zucca

Semi di zucca per aperitivo? Alternativa sana alle classiche patatine! Origine La zucca è un ortaggio che ha origini controverse, ...

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23 Settembre 2015

Prezzemolo

Frigo e panno umido: per una settimana il vostro prezzemolo è al sicuro! Origine Il prezzemolo (Petroseinum crispum) è una ...

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