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Boom di giovani agricoltori: ecco i Millennial Farmers

Diamo l’opportunità ai farmers di realizzare da soli video 360, di entrare in relazione con tutto il mondo, in una ...

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Milano Food Week: una settimana dedicato al cibo e al suo futuro

“Il carrello rispecchia le nostre abitudini, i nostri gusti, il nostro stile di vita e rappresenta quindi uno spunto di ...

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John Kerry e Howard Schultz a Seeds and Chips 2018. Partecipa con Dotmug

L’edizione 2018 di Seeds and Chips, il grande evento di innovazione nella filiera agroalimentare, partirà dal 7 al 10 maggio ...

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L’intelligenza artificiale nel FOOD sostituirà l’uomo?

Quando si parla di innovazione uno dei temi caldi è l’applicazione dei nuovi sistemi d’intelligenza artificiale a integrazione o sostituzione ...

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Urban e Vertical farming: Le città del futuro si nutriranno a Km Zero

La popolazione mondiale sta crescendo: si stima che a metà del secolo saremo 9,7 miliardi di persone e per sfamare ...

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SEEDS&CHIPS 2017: La sfida è lavorare per l’uomo non contro l’uomo

L’evento internazionale di riferimento per il settore agroalimentare ha aperto le sue porte dando il via ad una quattro giorni ...

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Millennials e Food: La rivoluzione alimentare tra qualità e sharing

Le novità in materia di cibo e la specifica conoscenza dell’origine di ciò che mangiamo non interessano più solo una ...

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Seeds and Chips 2016: a che punto siamo nella Food innovation?

Ritorna Seeds and Chips, l’evento dedicato al rapporto tra food e tech, dopo il successo dell’anno scorso anche quest’anno dall’11 ...

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Jellyfish Barge, la serra galleggiante e il futuro del Dopo Expo

Made in Italy e innovazione digital, il futuro di un Paese che cambia #dopoexpo #foodvalley @lacartadimilano Ieri il cielo su ...

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