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Febbraio

Portfolio

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Provalo sulla frittata per una sfumatura aromatica e un sapore morbido! Origine A partire dall’XI secolo, la produzione dell’Aceto Balsamico ...

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Lenticchia di Colfiorito

Da provare con il salmone affumicato, come variante del tradizionale lenticchie e pancetta. Origine L’Italia vanta numerose varietà di lenticchie, ...

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Nocciola Tonda Gentile del Piemonte

Le nocciole sono uno snack ideale, un fuoripasto ricco di energia, ottime per l’aperitivo! Origine La nocciola Tonda Gentile del ...

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Farina di grano arso

Colore scuro e gusto affumicato, il grano arso racconta le tradizioni e i sapori pugliesi. Origine Un prodotto che ha ...

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Cioccolato di Modica

Il gusto al palato è unico, granuloso, friabile, aromatico. Un’esplosione di sapore! Origine Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ...

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Fava Tonka

Va grattugiata all’ultimo momento in modo da mantenere intatto il suo aroma intenso e penetrante. Origine La Fava Tonka è ...

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Pompelmo

Provate l’infuso di pompelmo con un cucchiaino di miele. Una chicca per l’inverno! Origine Il pompelmo è un antico ibrido ...

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Bietola

Preferire una cottura a vapore per non alterare i valori nutrizionali dell’ortaggio. Origine La Bietola è una varietà di barbabietola ...

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Violetto di Sicilia

Con pinoli e uvetta il cavolfiore viola unito alla pasta sprigiona tutto il suo gusto siciliano! Origine Un incrocio tra ...

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